Sous Chef

Bold Star Jaya · 📍 Lebak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bold Star Jaya, salah satu restoran terkemuka di Lebak, sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Membuat dan mengembangkan menu baru serta memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan semua bahan baku segar dan berkualitas.,Mengawasi proses pembuatan makanan dan memastikan semua prosedur keamanan diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada Chef dan membantu dalam membuat keputusan mengenai operasi dapur.,Mengawasi inventaris dapur dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik.,Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur.,Mengawasi dan memastikan semua staf dapur mengikuti standar kualitas dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur yang relevan.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dengan baik dan mampu bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan dapur dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur.Pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.Kemampuan mengelola waktu dengan baik dan mampu bekerja dalam tekanan.Kemampuan mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan dapur dengan baik.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu baru.Kemampuan memantau kualitas bahan baku dan memastikan semua bahan baku segar dan berkualitas.Kemampuan mengawasi proses pembuatan makanan dan memastikan semua prosedur keamanan diikuti dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait