Sous Chef - Urgent

Sentral Elsa Motor · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Sentral Elsa Motor sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa perawatan dan perbaikan motor yang berlokasi di Baturaja, Sumatera Selatan. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami, silakan melamar posisi ini. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Tunggu apa lagi? Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan inovatif!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi proses memasak di dapur.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

Melatih dan memotivasi staf dapur.

Memastikan standar kebersihan dan keselamatan di dapur.

Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Mengikuti dan menerapkan standar dan regulasi keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef.

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.

Kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki keterampilan memasak dan pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan.

Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen stokkepemimpinankomunikasianalisisdan pengelolaan tim

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang