Pastry Chef

Rejeki Sari Bakso, sebuah restoran bakso terkenal di Yogyakarta, sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak dan menciptakan berbagai jenis roti dan kue yang lezat dan inovatif. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan berkolaborasi dengan tim yang berbakat.

Jika Anda memiliki keahlian dalam memasak roti dan kue, memiliki pengalaman di industri kuliner, dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan disediakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan resep roti dan kue baru yang inovatif dan lezat.
• Memastikan kualitas dan kelezatan produk roti dan kue kami.
• Mengatur produksi roti dan kue untuk memenuhi permintaan pelanggan.
• Melakukan pemeriksaan kualitas dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Mengelola inventaris bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.
• Membantu dalam pelatihan staf lain tentang teknik memasak roti dan kue.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri roti dan kue.
• Mengelola dan mengoptimalkan biaya produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.
• Pendidikan S1 atau D3 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam memasak roti dan kue.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan yang digunakan dalam industri roti dan kue.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf lain.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan berenergi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait