Lead Kitchen Staff

Life Root Jaya · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 22.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Life Root Jaya, sebuah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan memasak yang luar biasa, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi seorang profesional yang ingin berkontribusi pada proyek-proyek besar dan menantang. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir.

Jika Anda adalah seorang pemimpin yang ingin membuat dampak di dunia kuliner, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim kitchen staff dengan baik dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.

Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi biaya operasional.

Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan terpenuhi.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.

Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Menjaga hubungan baik dengan vendor dan pemasok bahan makanan.

Memastikan semua prosedur operasional dan standar keamanan makanan diikuti dengan benar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Kitchen Staff atau peran serupa.

Sertifikasi dalam bidang keamanan makanan atau sertifikasi koki profesional.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

Memiliki sertifikasi HACCP atau pengalaman dalam sistem manajemen keamanan makanan.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen stok dan pengelolaan tim.

Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mengharapkan calon memiliki keterampilan memasak yang luar biasakemampuan manajerial yang kuatdan pengetahuan tentang sistem manajemen keamanan makanan. Calon juga harus memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang diperlukankami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang