Deputy Pastry Chef

Bay Tech Sentosa · 📍 Kuta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Bay Tech Sentosa, sebuah restoran bintang lima di Kuta, sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman. Anda akan bekerja sama dengan Head Pastry Chef untuk memastikan kualitas makanan terbaik di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan berbagai macam hidangan penutup dan makanan ringan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengawasi tim pastry untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu.,Mengembangkan menu baru dan inovatif untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melaporkan langsung kepada Head Pastry Chef dan berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan operasional yang lancar.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan dan kebijakan perusahaan.,Mengikuti perkembangan tren dan teknologi terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry jika memungkinkan.,Memahami dan dapat menerapkan teknik-teknik pembuatan kue dan hidangan penutup yang kreatif.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengelolaan waktu yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki etika kerja yang tinggi dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam membuat menu baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai bahan dan teknik pembuatan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan tim yang beragam.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait