Lead Pastry Chef

Pearl Bold Jaya · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Perusahaan kami, Pearl Bold Jaya, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul, DI Yogyakarta. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas produk yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan kami, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim pastry chef dalam memproduksi produk roti dan kue berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu inovatif untuk produk roti dan kue.,Memastikan kualitas produk dengan mengawasi setiap tahap produksi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim pastry chef.,Menjalin hubungan baik dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi industri.,Mengawasi ketersediaan stok bahan baku dan mengelola inventaris.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau manajer di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik pembuatan roti dan kue.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memberikan umpan balik konstruktif.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi produk.,Memiliki pemahaman tentang standar keamanan makanan dan regulasi industri.,Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan baku.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan teknis dalam pembuatan roti dan kue.Kemampuan inovasi dan pengembangan menu.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan baku.Kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi industri.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait